paladar

Что это значит

1. 1.

   Частный ресторан, изначально открывавшийся прямо в жилом доме владельца. Сегодня этим словом называют любой частный ресторан на Кубе, включая большие и дорогие заведения.

2. 2.

   Иногда всё ещё употребляется людьми старшего поколения в узком смысле — небольшая домашняя столовая в передней комнате на несколько столиков.

Дословно: Нёбо, вкус.

Примеры с переводом

• Comimos en un paladar de Centro Habana, buenísimo.

  Мы пообедали в частном ресторанчике в Центро-Гавана — просто пальчики оближешь.

• Abrieron un paladar en la casa de la esquina.

  В угловом доме открыли частный ресторан.

Откуда взялось

Из бразильской теленовеллы «Всё дозволено» (Vale Tudo), транслировавшейся на Кубе около 1990 года, где главная героиня создаёт сеть закусочных под названием Paladar. Сериал стал общенациональным наваждением, и когда в 1993 году домашние рестораны легализовали, готовое название уже ждало своего часа. Это одно из самых точно задокументированных телевизионных заимствований в истории языков.

Первая фиксация: начало 1990-х годов