Corea del Sud
8 termini di slang coreano per il cibo e le bevande, ciascuno con il suo significato, la sua pronuncia e un esempio d’uso.
Parole informali per mangiare, bere e per lo stato di chi ha esagerato con l’uno o con l’altro. Passano spesso da un paese all’altro, e altrettanto spesso vengono tradotte male.
sostantivo · Colloquiale · CHEE-mek
Pollo fritto e birra, intesi come un binomio inscindibile. Un'istituzione nazionale: consumati nei parchi, fuori dai minimarket, durante le partite di calcio, e consegnati a domicilio ovunque, comprese le rive del fiume.
sostantivo, verbo · Colloquiale · HEH-jang
Mangiare o bere per smaltire i postumi di una sbornia. 해장국 è la zuppa pensata allo scopo, e 해장술 è la versione «chiodo schiaccia chiodo», di cui i coreani parlano con più entusiasmo di quanto piacerebbe ai medici.
sostantivo · Colloquiale · HON-bap
Mangiare da soli. Un tempo vagamente imbarazzante in una cultura fondata sui piatti condivisi, oggi del tutto normale — i ristoranti pubblicizzano banconi a posto singolo pensati apposta.
sostantivo · Colloquiale · HON-sool
Bere da soli, per scelta e di solito a casa — una birra davanti a un film più che un problema con l'alcol.
+1 altra accezione
sostantivo, aggettivo · Volgare · JON-mat
Incredibilmente buono. Comunissimo tra i giovani, e tecnicamente osceno — 존 è il troncamento di una parola volgare.
Usala con cautela
sostantivo · Colloquiale · MAT-jip
Un ristorante per cui vale la pena fare strada. Non alta cucina — un 맛집 è più spesso un locale da due tavoli con un solo piatto in menu e la fila fuori.
sostantivo · Colloquiale · MUK-bang
Una diretta in cui qualcuno consuma un pasto enorme chiacchierando con il pubblico. Nato in Corea e diventato ormai un genere di streaming globale con il suo nome coreano.
sostantivo · Colloquiale · SOH-mek
Soju versato nella birra — il sottomarino coreano. Preparato al tavolo, spesso con gesti teatrali, e bevuto d'un fiato.
+1 altra accezione
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