한국 슬랭: 음식과 술

명사 · 구어 · CHEE-mek

프라이드치킨과 맥주를 하나의 세트 메뉴로 묶어 부르는 말. 공원 잔디밭, 편의점 앞 파라솔, 야구장 관람석에서 즐기고 한강 둔치를 포함해 어디로든 배달시켜 먹는 한국의 대표적인 식문화다.

명사, 동사 · 구어 · HEH-jang

과음한 다음 날 숙취를 가라앉히기 위해 음식을 먹거나 음료를 마시는 일. 이를 위해 끓여 내는 국물 요리를 '해장국'이라 하고, 술로 숙취를 푸는 맞술은 '해장술'이라 부르는데 의사들이 걱정할 만큼 애주가들 사이에서 열렬히 거론된다.

명사 · 구어 · HON-bap

혼자서 밥을 먹는 일. 반찬과 찌개를 한 상에 놓고 나눠 먹는 문화권에서 한때는 남의 시선이 조금 신경 쓰이는 일이었으나, 이제는 지극히 평범한 일상이 되어 식당마다 1인석 바 테이블을 앞다투어 내걸고 있다.

명사 · 구어 · HON-sool

남과 어울리지 않고 자발적으로(대개 집에서) 혼자 술을 마시는 일 — 알코올 의존 문제를 뜻하는 것이 아니라 영화 한 편을 틀어 놓고 맥주 한 캔을 즐기는 여유로운 휴식에 가깝다.

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명사, 형용사 · 상스러움 · JON-mat

믿기지 않을 만큼 엄청나게 맛있음. 젊은 층에서 입에 달고 사는 표현이지만 어원상으로는 비속어다 — 앞 글자 '존'은 상스러운 비속어 부사를 줄인 것이다.

조심해서 쓸 것

명사 · 구어 · MAT-jip

일부러 멀리서 찾아갈 만한 가치가 있는 음식점. 값비싼 고급 파인다이닝을 가리키는 말이 아니다 — 오히려 테이블 몇 개 놓고 단일 메뉴 하나만으로 밖에서 줄을 세우는 노포나 동네 식당을 '맛집'이라 부르는 경우가 훨씬 많다.

명사 · 구어 · MUK-bang

진행자가 카메라 앞에서 시청자들과 대화를 나누며 엄청난 양의 음식을 맛있게 먹는 인터넷 방송. 한국에서 처음 탄생해 이제는 전 세계 스트리밍 플랫폼에서 'mukbang'이라는 한국어 이름 그대로 통용되는 글로벌 장르가 되었다.

명사 · 구어 · SOH-mek

맥주잔에 소주를 타서 마시는 한국식 폭탄주. 술상 자리에서 즉석으로(종종 화려한 손기술이나 퍼포먼스를 곁들여) 제조해 단숨에 들이켠다.

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